Новости Испании Туризм недвижимость культура

Tortilla De Patatas

trortilla.JPG (307x193, 14Kb)
Классический испанский омлет (тортилья) готовится из картофеля, яиц и лука, но вы можете добавлять ингредиенты по вкусу: например, обжаренные грибы, шпинат, сладкий перец, артишоки, помидоры, сыр или чоризо.

Инструкции:
1. Разогреть масло в сковороде, очистить и тонко нарезать картофель, затем добавить его в сковороду и обжарить.

2. Взбить яйца и тщательно приправить. Залить ими картофель.

3. Готовить омлет на низком огне 10-15 мин, затем перевернуть её и поставить под горячий гриль на 2 мин до золотистой корочки (тортилья должна остаться мягкой в центре). Дать омлету остыть и порезать на кубики или кусочки в форме клина.
орва.JPG (228x231, 12Kb)

Мой блог находят по следующим фразам

Нет комментариев

Оставить комментарий или два

Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования.


Spain.org.ru

Подпишись на RSS
Записи | Комментарии

rssnews