Канарские острова (Islas Canarias) - архипелаг из семи островов вулканического происхождения в Атлантическом океане, недалеко от северо-западного побережья Африки (Марокко и Западная Сахара). Острова принадлежат Испании и являются одним из автономных сообществ этой страны. Столиц две, Санта-Крус-де-Тенерифе и Лас-Пальмас-де-Гран-Канария, но до 1927 года Санта-Крус-де-Тенерифе был единственной столицей. Родина канареек.
Площадь - 7446,95 км² (1,5 %, 13-е место). Население - 2128647 (4,51 %, 8-е место).
Административный центр - Санта-Крус-де-Тенерифе и Лас-Пальмас-де-Гран-Канария (раз в 4 года столица переезжает).
Включает провинции Санта-Крус-де-Тенерифе и Лас-Пальмас.
Включает острова: Гран-Канария, Тенерифе, Фуэртевентура, Лансароте, Ла Гомера, Ла Пальма, Эль Иерро.
Потухшие и действующие вулканы - Тейде на острове Тенерифе, 3718 м.
Вечнозеленая лесная и кустарниковая растительность.
Тропическое земледелие. Рыболовство.
Крупные порты и климатические курорты: Лась-Пальмас и Санта-Крус-де-Тенерифе.
Достопримечательности
Многие ветряные мельницы на Канарах действуют и поныне.
Пирамиды гуанчей. Жертвенная площадка.
Канарские острова возникли 32 миллиона лет назад.
В античной древности Канарские острова, вероятно, служили прообразом Счастливых островов Гомера и Гесиода. Несомненно, их знали критяне, финикияне, карфагеняне, этруски и арабы.
Гуанчи - коренное население Канарских островов. После испанского завоевания (15 век) основная часть была истреблена или вывезена в рабство. Оставшиеся гуанчи смешались с испанцами.
Канарское течение - холодное течение Атлантического океана, направленное к югу, вдоль берегов Пиренейского полуострова и северо-западного побережья Африки.
Канарские острова часто разделяют на две группы: восточную — Пурпурные острова, куда входят Фуэртевентура и Лансароте, и западную — Счастливые острова, объединяющие все остальные. Счастливые острова — это целые или разрушенные конусы вулканов, Пурпурные же острова более сходны с близлежащим материком. Весь архипелаг поднимается из глубины океана единым массивом. Буркару удалось установить наличие риолитов среди миоценовых и плиоценовых отложений. Хаузен подтвердил наличие сиалическнх пород, но счел их неожиданными. Излагая результаты финской геологической экспедиции 1947 - 1951 гг., он указывает, что на острове Тенерифе, на протяжении всей истории его, извергались кислые лавы, типично континентальные. Подобные лавы найдены также и на острове Гран-Канария. Это является исключением для всей Средне-Атлантической петрографической провинции, характеризующейся базальтовыми лавами.
Как можно судить на основании петрографических, геологических и палеогеографических данных, Канарские острова имеют тесную генетическую связь с Африкой. Канарские острова — это небольшой обломок континентальной глыбы, раздробленной и опустившейся в геологически недалеком прошлом, скорее всего - в аптропогене. При этом за всю историю своего существования острова неоднократно переживали процессы как опускания, так и поднятия. Однако первые превалировали.
Канары... Древние называли их садами Гесперид. Согласно Аполлонию Родосскому, однажды сюда, на край света, — к берегам великой реки Океан — причалили аргонавты под водительством Ясона. Хранительницы золотых яблок три прекрасные нимфы геспериды, завидев прищельцев, в ужасе обратились в прах; но, вняв, однако, мольбам мореходов, преобразовались в деревья — затем предстали в своем истинном обличье и даже помогли изнуренным жаждой эллинам добыть питьевой воды...
А много позднее, в 1402 году, здесь были нормандцы — ими командовал Жан де Бетанкур, великий воин и мореплаватель. «Люди с севера» назвали эти острова Благодатными. И Бетанкур стал их полноправным властителем — с благословения Генриха III Кастильского.
http://www.vokrugsveta.ru/vs/article/1129/
Архипелаг состоит из семи крупных островов: Тенерифе, Гран-Канария, Фуэртевентура, Лансароте, Гомера, Пальма, Йерро (или Ферро) и нескольких более мелких островов, один из которых — Грасьоза, — расположенный к северу от Лансароте, заселен.
На Канарах постоянно живет 1 миллион 600 тысяч человек, а число туристов превышает пять миллионов в год. Острова представляют собой одну из 17 автономных областей Испании, состоящую из двух провинций — Санта-Крус-де-Тенерифе (западная часть архипелага) и Лас-Пальмас (восточная часть). Подавляющая часть населения — испанцы. Принадлежат к римско-католической церкви.
Ласковый и мягкий климат Канар был известен еще древним. Здесь можно купаться и загорать круглый год. Летом жара хоть и достигает 40 градусов, она не изнуряет благодаря постоянно дующим морским ветрам — пассатам. Зимой и ранней весной могут быть холодные ночи.
Северная Африка одарила Фуэртевентуру роскошными дюнами из тончайшего песка, нанесенного ветрами из Сахары. Они тянутся на двадцать километров вдоль северо-восточного побережья острова. В свое время из Сахары сюда завезли верблюдов, и сегодня цепочки верблюдов на фоне «барханов» делают пейзаж острова схожим с североафриканским.
Поэты античности называли эти осколки суши в Атлантике островами Счастливых и Садами Гесперид, где растут золотые яблоки. Более поздние авторы нарекли Канарскими — из-за крупных местных овчарок «бардинос», которых разводили жители для охраны овечьих стад (а вовсе не благодаря во множестве водящимся тут канарейкам). А потом, уже при испанцах, здесь было не до поэзии — на протяжении полутора веков на островах шли войны между европейцами всех мастей и местными жителями, главным образом, гуанчами, высокими светлокожими блондинами...
Сегодня, если повезет, среди местных канарцев нет-нет да и встретишь потомка тех, первых, обитателей островов, — совсем не похожего на испанцев...
Отечественные туристы стали завоевывать Канары в той же последовательности, что и нормандцы полтысячелетия назад. Первым «пал» Гран-Канария, за ним— Тенерифе. Ненамного дольше «продержались» Лансароте и Фуэртевентура. На берега трех остальных
более-менее крупных островов россияне пока что не шагнули. Но обязательно высадятся, если их не смущают необычный черный вулканический песок пляжей, лавовые поля, отсутствие тропической растительности и довольно унылые ландшафты островов. Есть в Канарах что-то необыкновенно притягательное, манящее... Что же? Может, превосходное вино? Или всему причиной все тот же вулканический песок из застывшей миллионы лет назад обсидиановой смолы, который, при умелом пользовании, лечит множество недугов, прежде всего кожных?
Немцы, норвежцы, англичане, шведы, приезжающие сюда сразу месяца на три-четыре в году, давно поняли, что песок поможет им одолеть свои хвори, и лежат дети фьордов и бледнокожие выходцы из Туманного Альбиона на сером неказистом песочке где-нибудь в Маспаломасе на Гран-Канарии и только успевают поворачиваться, чтобы не
подгореть на субтропическом канарском солнышке...
Кухня Канарских островов
Если за ужином вы долго кружите между салатов, супов и итальянской «пасты», а ваша тарелка по-прежнему остается девственно пустой, значит, вы уже несколько дней провели на Канарах и пресыщены многообразием «шведского» стола.
Что из этого следует? Следует обратиться к национальной канарской кухне — пище простых людей. Можно, конечно, взять потахе — наваристую похлебку с бобами, картошкой и луком. Можно выбрать рыбу: тут на каждом острове свой деликатесный вид — от рыбы-попугая до марлина. Не забыть бы про сыр: на Лансароте это «вьехо» — старый, выдержанный много лет...
Но быть на Канарах и не попробовать гофио — нонсенс. Это неповторимое и неподдельное историческое блюдо Канар в... мешке. Именно в него — но чтобы обязательно был из козьей шкуры — укладывают слегка обжаренную пшеничную и кукурузную муку с ячменем и пшеном, добавляя сою, горох и сухофрукты. Все это перемешивают и делают тесто. Перед едой кусочки гофио смачивают в молоке или воде, а иногда даже роме, крошат туда козий сыр или добавляют мед.
Пастухи, уходя в горы, всегда брали с собой мешочек с гофио. И жили до ста и более лет.
© Есть только одна Испания, но у каждого она своя. Старейший и крупнейший сервер Испании
